Wednesday, 5 June 2024

Rice Varieties in Olden Tamilnadu

Traditional food
Mappillai samba Rice


Our Ancestors used a larger number of rice varieties, Each of which had a specific health benefit for them. 

Here we listed nearly 100 rice varieties. In the next post, we will share some important rice varieties with health benefits.

1) Karuppu kavuni

2) Mappillai samba

3) Kattu Yaanam

4) Moongil arisi

5) Kichili samba

6) Karudan samba

7) Kaivara samba

8) Thengai poo samba 

9) Kottaara samba

10) Atthur kichali samba

11) Thanga samba

12) Vaadan samba

13) Kothumalli samba 

14) Sivappu seeraga samba

15) Sivan samba 

16) Poovan samba

17) Kamban samba

18) Milagu samba

19) Kallundai samba

20) Kaalaan samba

21) Kaadai samba

22) Iluppai poo samba

23) Neelan samba

24) Salem samba

25) Sanna samba

26) Kuthiraivaal samba

27) Kaliyan samba

28) Poongaar 

29) Thooya malli

30) Kudavaazhai

31) Navara

32) Kandasaali

33) Vaalaan

34) Rajamannar

35) Samba mosanam 

36) Sembaaalai

37) Bhavani

38) Raja yoogam

39) Mani Samba

40) karung kuruvai

41) Salem sanna

42) Mysore malli

43) Soora kuruvai

44) Mayil Samba

45) Raja Mudi

46) Kerala sundari

47) Mullan kaima

48) Krishna kamod

49) Kallimadaiyan

50) Ketagi joha

51) Ratha saali

52) Kuruvikkar

53) Mullan kaima

54) Mullan kazhama

55) Ananthanur sanna

56) Varagu

57) Thinai

58) Kaadaikkanni (or) Panivaragu

59) Saamai

60) Kambu

61) Basmathi

62) Kuthirai vaali

63) Raagi

64) Koraali

65) Kaalanamak

66) Thanjavur ponni

67) Siththa sanna

68) Neel kasthuri

69) Andhra ponni

70) Sikkandhar

71) Sivappu kuruvikkar

72) Kerala mattai

73) Aanai Komban

74) Sooran Kuruvai

75) Arcot kicchali

76) Piccha vari

77) Kuliparicchan

78) Pisini

79) Vellai Kuruvikkar

80) Kaamini

81) Mathu maalathi

82) Rasagadam

83) Laicha

84) Karutthakkar

85) Ponmani

86) Johaar

87) Seeraga Saalaa

88) Sorna masuri

89) Bora

90) Bommi

91) Adukku nel

92) Kanda saala

93) Muttakkar

94) Arikkiravi

95) Soolai Kuruvai

96) Mara nel

97)  Paalkudal vaazhai

98) Vaasanai seeraga samba

99) Kaattu kuthaalam

100) Kalarpalai

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